削り節は数種をブレンド、醤油や塩を控えたダシの香りを楽しみたいうどん屋。
最後まで飲み干すことができるダシにあわせたうどんは注文を受けてから湯がき始める、その時間は待つ楽しみとしたい。
小さな庭も作り、花も絶やさぬ店内や女性陶芸家の器や照明で優しく、ゆったりと過ごせるように考えた。
夜はうどん屋にしてあらず。
一品料理が充実し握り寿司やサバ寿司も好評だ。
酒は一合一瓶の飲みきりサイズにやはりおいしいまま、焼酎もこだわりの選別、お米から作ったスパーリングワインなどにそれぞれに合わせた楽しみ方も面白い。
そしてやはり締めはうどんといきたいものだ。
メニュー
ランチ 1000円～ディナー 1200円～
テイクアウト
全てのメニューテイクアウトできます。詳しくは下記Instagramに掲載しております。
お弁当、一品盛り合わせなどなどあります。
店舗情報
| 住所 | 659-0066 兵庫県芦屋市大桝町６－８ |
|---|---|
| 電話番号 | 0797807143 |
| 営業時間 | ランチ11時30～15時 ディナー17時～20時 テイクアウトのみ11時半～19時半までオーダーできます。 |
| 定休日 | 不定期 火曜日はランチのみ |
| アクセス | 阪神芦屋駅から徒歩3分 【駐車場】あり 近隣のタイムズにお停め下さい。駐車証明書が必要です。 |
| ホームページ・SNS等 |
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