江戸前すし竹

「江戸前すし竹」はカウンター20席 和室5部屋と芦屋では珍しい大型店舗になります。

出前では『ご自宅でも店で食べる寿司と変わらない満足を』をコンセプトにしており、どうしても時間が経つとネタの重さでシャリが締まって硬くなってしまう所を、自宅に届いてお召し上がりのタイミングでネタとシャリのバランスがとれるように握り方、水のphや量の配分を何度も繰り返し、要約納得のいく商品が出来ました。

有名所の料理長経験のある板前が、魚にこだわり、切り方にこだわり、注文が通ってから一貫一貫ネタを切り出し心を込めて握ります。

是非、本格江戸前すし竹の握りをご自宅で御賞味下さいませ。

メニュー

ランチ


華・・・1600円税別 (赤身・海老・青背・うなぎ・白身・光物・蛸・たらこ・赤出し)全8貫

風・・・2500円税別 (中トロ・海老・青背・穴子・イクラ・白身・剣先イカ・旬魚・たまご・赤出し)全9貫

月華・・・3800円税別(中トロ・ウニ・ボタンエビ・青背・穴子・子持ち昆布・白身・剣先イカ・旬魚・たまこ・茶碗蒸し・赤出し)全10貫

海鮮ちらし・・・2500円(中トロ・青背・イクラ・海老・穴子・白身・剣先イカ・赤出し)

竹・・・3500円税別 (お造り3種・天婦羅・中トロ・ウニ・ホタテ・海老・穴子・白身・剣先イカ・茶碗蒸し・赤出し)

雅・・・2900円税別(中トロ・海老・剣先イカ・こぼれイクラ・白身・穴子・青背・茶碗蒸し・赤出し・海鮮巻き等一種)

百合・・・2500円税別(炊き合わせ・赤身・剣先イカ・ウニ・穴子・海老・白身・細巻き一本・茶碗蒸し・赤出し)


ディナー



【お造り盛り合わせ』
一口刺身盛り合わせ・・・2600円税別
梅        ・・・5200円税別
竹        ・・・6800円税別

【握り】
あわび      ・・・900円税別
大トロ   ・・・850円税別
ウニ       ・・・800円税別
うなぎ      ・・・750円税別
伊万里牛炙り   ・・・750円税別
つぶ貝      ・・・700円税別
タイラギ貝    ・・・700円税別
中トロ      ・・・650円税別
穴子       ・・・650円税別
ボタンエビ    ・・・600円税別
ホタテ      ・・・450円税別
イクラ      ・・・450円税別
鯛        ・・・450円税別
子持ち昆布    ・・・450円税別
剣先イカ     ・・・450円税別
赤身       ・・・450円税別
めねぎ      ・・・380円税別
シマアジ     ・・・380円税別
〆さば      ・・・380円税別
サーモン     ・・・350円税別
カンパチ     ・・・350円税別
こはだ      ・・・350円税別
タラコ      ・・・250円税別
イワシ      ・・・250円税別
蛸        ・・・250円税別
たまご      ・・・120円税別

【変わり寿司】
さばのシャキシャキ巻き・550円税別
フォアグラ    ・・・800円税別
たんぽぽ巻き   ・・1250円税別
トロとイクラの高菜巻き1300円税別
ひよこ巻き    ・・1900円税別

【サラダ】
カリカリベーコンサラダ780円税別
マグロコラーゲン入りサラダ880円税別
ねぎとろサラダ   ・1580円税別

【煮物・焼き物】
生ゲソの炙り焼き ・・・840円税別
カンパチカマ塩  ・・1280円税別
鯛あら煮     ・・1280円税別
ホタテときの子のバター焼き1300円税別
鯛の骨蒸し    ・・1580円税別
サザエの壺焼き  ・・1800円税別
金目鯛(焼・煮) ・・3200円税別
あわびバター焼き ・・5200円税別

【揚げ物】
ゲソ天婦羅・タコ天婦羅 各980円税別
クリームチーズ湯葉巻き揚げ・980円税別
穴子天婦羅    ・・1480円税別
天婦羅盛り合わせ ・・1780円税別

【逸品物】
もずく酢     ・・・400円税別
茶碗蒸し     ・・・480円税別
あさり酒蒸し   ・・・1200円税別
酢の物盛り合わせ ・・・1280円税別
漁師和え     ・・・1380円税別
くじらベーコン  ・・・1380円税別
鯛めねぎ巻き   ・・・1600円税別
本マグロほほ肉たたき・・1800円税別
うなぎ(白焼・蒲焼)・・・3000円税別
佐賀県伊万里牛ステーキ・3300円税別

【汁物】
お吸い物 (魚・あさり)・・・300円~税別
赤出し  (魚・あさり)・・・300円~税別
すっぽんスープ    ・・・1300円税別
伊勢海老赤出し    ・・・1850円税別

【コース料理】
■彩りコース
造里3種、握り6貫、細巻き、赤出し、茶碗蒸し
5250円税別

■宴コース
造里5種、焼き物、揚げ物、握り6貫、細巻き、赤出し、茶碗蒸し
8400円税別

■喜びコース
前菜、造里5種、伊万里牛ステーキ、揚げ物、握り6貫、細巻き、赤出し、茶碗蒸し
10500円税別

テイクアウト

【一人前の商品】
竹代・・・2200円税別 (赤身・カンパチ・鯛・サーモン・イクラ・剣先イカ・海老・干瓢胡瓜巻き)
竹春・・・2500円税別 (赤身・カンパチ・鯛・剣先イカ・イクラ・海老・ホタテ・穴子・切りたまご・干瓢胡瓜巻き)
海鮮ちらし寿司・・・2800円税別 (中トロ・鯛・カンパチ・剣先イカ・海老・穴子・イクラ)
竹寿・・・3000円税別(赤身・鯛・サーモン・剣先イカ・イクラ・海老・伊万里牛・穴子・切りたまご・干瓢胡瓜巻き)
竹善・・・3200円税別 (中トロ・とろサーモン・鯛・ホタテ・穴子・イクラ・剣先イカ・海老・干瓢胡瓜巻き・切りたまご)
竹舞・・・3700円税別 (中トロ・赤身・ボタンエビ・穴子・ウニ・剣先イカ・子持ち昆布・干瓢胡瓜巻き・切りたまご)
竹鶴・・・4800円税別 (中トロ・車海老・あわび・穴子・ウニ・鯛・剣先イカ・切りたまご・季節の旬魚2貫)

【3~5人前盛り合わせ】
華竹・・・3人前6800円税別 4人前8300円税別 5人前9800円税別 (赤身・サーモン・イクラ・剣先イカ・穴子・海老・たまご・上巻)
彩竹・・・3人前9800円税別 4人前12000円税別 5人前14200円税別 (赤身・鯛・サーモン・カンパチ・剣先イカ・海老・ウニ・穴子・鉄火巻き・サラダ巻き・胡瓜巻き)
福竹・・・3人前11000円税別 4人前143000円税別 5人前17600円税別 (中トロ・ボタンエビ・アワビ・穴子・子持ち昆布・鯛・剣先イカ・上巻・切りたまご)

【造里】
紅桔梗〈べにききょう〉3種盛り1800円税別(赤身・鯛・カンパチ)
福紅梅〈ふくこうばい〉5種盛り2800円税別(赤身・鯛・カンパチ・ボタンエビ・ホタテ)
極トロ造里 3600円税別(大トロ・中トロ)
梅蜜柑〈うめみかん〉5種盛り5800円税別(あじ姿造里一匹・赤身・鯛・カンパチ・ボタンエビ)
竹胡桃〈たけくるみ〉7種盛り8900円税別(あじ姿造里一匹・サザエ・赤身・鯛・カンパチ・ボタンエビ・ウニ)
あじ姿造里・・・1400円税別
鯛薄造里 ・・・2000円税別
あわび造里・・・5200円税別
海老酢 ・・・680円税別
蛸酢   ・・・680円税別
子持ち昆布・・・880円税別
ねぎとろ小鉢・・1180円税別
漁師和え ・・・1280円税別
赤出し・お吸い物 (魚) ・・330円税別
赤出し・お吸い物 (あさり)550円税別
茶碗蒸し       ・・530円税別

握り各種単品でもご注文頂けます。

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デリバリー

※宅配の場合は合計金額3700円から宅配させて頂きます。
※配達範囲は西は岡本駅周辺~東は阪神西宮赤周辺 芦屋市内は奥池以外全域配達可能。

■一人前の商品
竹代・・・2200円税別 (赤身・カンパチ・鯛・サーモン・イクラ・剣先イカ・海老・干瓢胡瓜巻き)

竹春・・・2500円税別 (赤身・カンパチ・鯛・剣先イカ・イクラ・海老・ホタテ・穴子・切りたまご・干瓢胡瓜巻き)

海鮮ちらし寿司・・・2800円税別 (中トロ・鯛・カンパチ・剣先イカ・海老・穴子・イクラ)

竹寿・・・3000円税別(赤身・鯛・サーモン・剣先イカ・イクラ・海老・伊万里牛・穴子・切りたまご・干瓢胡瓜巻き)

竹善・・・3200円税別 (中トロ・とろサーモン・鯛・ホタテ・穴子・イクラ・剣先イカ・海老・干瓢胡瓜巻き・切りたまご)

竹舞・・・3700円税別 (中トロ・赤身・ボタンエビ・穴子・ウニ・剣先イカ・子持ち昆布・干瓢胡瓜巻き・切りたまご)

竹鶴・・・4800円税別 (中トロ・車海老・あわび・穴子・ウニ・鯛・剣先イカ・切りたまご・季節の旬魚2貫)


■3~5人前盛り合わせ
華竹・・・3人前6800円税別 4人前8300円税別 5人前9800円税別 (赤身・サーモン・イクラ・剣先イカ・穴子・海老・たまご・上巻)

彩竹・・・3人前9800円税別 4人前12000円税別 5人前14200円税別 (赤身・鯛・サーモン・カンパチ・剣先イカ・海老・ウニ・穴子・鉄火巻き・サラダ巻き・胡瓜巻き)

福竹・・・3人前11000円税別 4人前143000円税別 5人前17600円税別 (中トロ・ボタンエビ・アワビ・穴子・子持ち昆布・鯛・剣先イカ・上巻・切りたまご)

■造り
紅桔梗〈べにききょう〉3種盛り1800円税別(赤身・鯛・カンパチ)

福紅梅〈ふくこうばい〉5種盛り2800円税別(赤身・鯛・カンパチ・ボタンエビ・ホタテ〉

極トロ造里 3600円税別(大トロ・中トロ)
梅蜜柑〈うめみかん〉5種盛り5800円税別(あじ姿造里一匹・赤身・鯛・カンパチ・ボタンエビ
竹胡桃〈たけくるみ〉7種盛り8900円税別(あじ姿造里一匹・サザエ・赤身・鯛・カンパチ・ボタンエビ・ウニ)
あじ姿造里・・・1400円税別
鯛薄造里 ・・・2000円税別
あわび造里・・・5200円税別
海老酢 ・・・680円税別
蛸酢   ・・・680円税別
子持ち昆布・・・880円税別
ねぎ
漁師和え ・・・1280円税別 赤出し・お吸い物 (魚) ・・330円税別 赤出し・お吸い物 (あさり)550円税別 茶碗蒸し       ・・530円税別 握り各種単品でもご注文頂けます。

店舗情報

住所662-0021
兵庫県芦屋市春日町20-1
電話番号0120835488
営業時間【平日】11:00~14:00 17:00~22:00
【土・日・祝】11:00~14:00 16:00~22:00
※ラストオーダーは共に21:30
定休日 なし 
基本的には年中無休で営業しておりますが、設備点検や工事等でまたに臨時休業する場合が御座います。
アクセス鳴尾御影線沿い阪神打出駅寄り東に5分
【駐車場】あり
全13台完備、店舗前に7台あり満車でしたら、他に御座いますので、ご案内致します。
ホームページ・SNS等http://www.edomaesushi-take.com/sp/
食べログ ぐるなび

Ashiya Gourmet 特別クーポン
このクーポンを提示すると

生ビール又はチューハイ又はソフトドリンクお一人様一杯サービス。

電話で問い合わせる

※この情報は時点のものです。
 内容につきまして変更されている可能性がありますので、必ずお店にお問い合わせの上、ご確認ください。
※当情報によってお客様に生じた損害・トラブルに対し、一切の保証及び関与をいたしません。あらかじめご了承ください。

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